Enterpreneurship merupakan salah kemampuan akademik yang dikembangkan oleh AMIKUmitra. Menggunakan konsep ilmu E Commerce Mahasiswi AMIK Mitra Lampung bernama Irawati di bawah bimbingan Budi Hartanto, M.Kom (sang dosen yang juga merupakan Direktur AMIK Umitra), berhasil menciptakan usaha Espinota Fruits Salad.
Espinota Fruit Salad adalah sebuah usaha enterpreneur yang memproduksi fresh salad yang berorientasi untuk menjaga kesehatan tubuh dengan cara mengkonsumsi buah-buahan dan diracik menjadi salad.
Espinota Fruits Lahir 1 Februari 2017 dan dapat diakses diinstagram, Whatsapp dan BBM dan telah berhasil menembus beberapa market Seperti BRI, Polda , dan instansi lainya termasuk umum yang telah melakukan order setiap harinya.
Rara, panggilan akrab Irawati sebagai pemilik Espinota Fruit berujar, “kuliah di AMIK Umitra banyak ilmu yang bisa saya ambil salah satunya Enterpreneurship, saya juga ingin sukses seperti yang lainnya “. Gadis cantik kelahiran 29 April 1996, mengaku awalnya suka sekali dengan salad, berawal dari kesukaannya itu ia coba meraciknya dan kemudian menawarkan kepada lingkungan terdekatnya.